さつまいも 訳あり 10kgバカ日誌2

ボリューム満点で調理しやすいS〜M混合サイズ！ ハロウィンにぴったりのさつまいも新芋！ 流通量は極小の希少品種！ カロテンたっぷりの甘〜いさつまいも！ 【新たに品種開発されたオレンジ果肉の超甘蜜芋!冷めてもしっとり新食感!】 ●今話題の新品種サツマイモ「ハロウィンスウィート」 果肉の綺麗なオレンジ色はカロテンの色で、見ただけで違いが分かります。

食味は滑らかな舌触りで、後口に残らない上品な甘みです。

加熱すると果肉は濃い黄色に変わり、焼きイモの焼きたて時には少しかぼちゃっぽい香りがします。

それはβ(ベータ)カロテンの香りで、含まれる量が多いという証です。

早生品種なのでハロウィンの時期に新芋が味わえるのも嬉しい品種です。

生産量はまだ少なく、極限られたルートしか流通しない新しいサツマイモ品種です。

●「ハロウィンスウィート」の特徴 早掘りしてハロウィンの時期に味わえる話題の健康サツマイモです。

秋の収穫を祝うハロウィンにぴったりのさつまいも「ハロウィンスウィート」。

生だと薄いオレンジ色、加熱するとオレンジ色が濃く、より鮮やかに！ 焼き立てのにおいは・・・ほんのりかぼちゃの香り！？ まるで魔法をかけたような、ちょっぴりフシギなさつまいもです。

「紅はるか」などと違い、保存熟成しなくても掘り上げてすぐの「新芋」でも甘いことも大きな特徴です! なめらかな舌触りと後口に残らない上品な甘みのハロウィンスウィートは、モンブランやスイートポテトなどのお菓子作りやサラダなどに広く活用できます。

ハロウィンの季節にはもちろん、お子さまのおやつや、おもてなしにも。

普段の食卓がちょっと楽しくなる、魔法のさつまいもをぜひご賞味ください。

「ハロウィンスウィート」は体にもうれしい健康的なお野菜です。

※品種登録第23820号 ハロウィンスイート 【おすすめの焼き方】 さつまいもは調理の仕方で大きく食味が変わります。

焼き芋にする場合は低温で長時間調理すると本来の食味を楽しめます。

魚用グリルなどで短時間高温で焼くと、表面は焦げますが中までしっかり火が通らず筋っぽくなりますのでご注意ください。

■オーブンで本格焼き芋 水洗いしてそのままアルミホイルでくるみ、160℃設定で80分程度焼き、余熱が冷めるまでオーブンの中に置きます。

本来の食味が出ます。

芋の大きさにより加熱時間を調整してください。

■電子レンジで簡便調理 電子レンジはあくまで簡便調理なので本来の食味は出ませんが、時間の無い時には便利です。

水洗い後、軽く水を含ませたキッチンペーパーでくるみ、その上からアルミホイルを巻きます。

レンジ600Wで約10分加熱します。

途中で芋をひっくり返すと焼きムラを防げます。

芋の大きさにより電子レンジの加熱時間を調整してください。

竹ぐしなどを刺してスッと通れば焼き上がりです。

【お読みください】 ※集荷場で箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、お届けする芋の中には機械堀上時に多少キズがついたものや傷口が乾燥した痕があるものも混じりますが、大きな傷がある芋や傷口が柔らかい芋は1本1本手で検品しハネて、使用に耐える芋をお届けします。

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レチノールの場合、取り過ぎてしまうと過剰摂取として体に害があるともいわれていますが『βカロテン』から生成されるカロテノイドは必要な量だけ体内でビタミンAに変換するという優れものなので過剰症の心配はありません。

また、さつまいも本来の・ビタミンC・食物繊維こちらの栄養素も豊富に含まれています。

美味しく、健康に！それがハロウィンスウィートです。

ハロウィンスイートの食感はしっとり・ねっとりとしていてと〜っても柔らかいです。

しっかりした甘さに加えてかぼちゃをプラスしたような、新しい味わいです！　　お届けの商品について　　※集荷場で箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、お届けする芋の中には機械堀上時に多少キズがついたものや傷口が乾燥した痕があるものも混じります。

大きな傷がある芋や傷口が柔らかい芋は1本1本手で検品しハネて、使用に耐える芋をお届けします。

調理の前に水道水で良く洗ってお召し上がりください。

• 商品価格：12,800円
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